הישראלים גילו את הסטוקים — והם כבר מזמן לא רק המקום שקונים בו כמה מוצרים זולים. הם הפכו ליעד קניות, לבילוי ואפילו לז'אנר תוכן ברשתות החברתיות. מאחורי המחירים הנמוכים מסתתר מודל עסקי שמבין היטב כיצד לגרום לנו להכניס לעגלה עוד מוצר, ועוד אחד.
מערכת ישראל עסקים
נכנסתם פעם לחנות סטוק בשביל מוצר אחד ויצאתם עם שקיות של דברים שלא תכננתם לקנות?
אתם ממש לא לבד.
ענף חנויות הסטוק בישראל עבר בשנים האחרונות שינוי משמעותי. מה שנתפס בעבר כמקום למוצרים קטנים וזולים התרחב לעולם שלם של ציוד לבית, צעצועים, כלי מטבח, מזון, ריהוט, ציוד לבית הספר ושלל מוצרים שמתחלפים במהירות.
לפי הערכות שפורסמו בענף, חנויות הסטוק כבר תופסות נתח משמעותי מקניות ההצטיידות בתחומים מסוימים, ובהם החזרה לבית הספר.
למה אנחנו קונים יותר ממה שתכננו?
אחד הכוחות של מודל הסטוק הוא השילוב בין מחיר שנתפס כנמוך, מגוון עצום וגילוי מתמיד של מוצרים.
בסופרמרקט רבים מגיעים עם רשימת קניות ברורה. בחנות סטוק, לעומת זאת, עצם השיטוט הוא חלק מהחוויה: מוצר שלא חיפשנו מופיע מולנו במחיר שנראה קטן מספיק כדי שלא נצטרך לחשוב עליו יותר מדי.
10 שקלים כאן, 20 שקלים שם — והעגלה מתמלאת.
מבחינה עסקית, זה שיעור חשוב: לא תמיד צריך למכור מוצר יקר כדי להגדיל את סל הקנייה. לפעמים דווקא הורדת מחסום ההתלבטות בכל רכישה קטנה יכולה לגרום ללקוח לקנות יותר בסך הכול.
הסטוקים כבר לא מסתפקים בחנויות ענק
רשת "הסטוק", למשל, הודיעה השנה על הקמת פורמט עירוני קטן יותר בשם "הסטוק אקספרס", כחלק מהתרחבות המודל גם למיקומים נגישים וקרובים יותר ללקוחות.
הסטוק הגיע לרשתות החברתיות
סרטונים שבהם יוצרות תוכן מסתובבות בחנויות, מציגות מציאות וממליצות על מוצרים הפכו לז'אנר צרכני בפני עצמו.
וזה כבר משנה את משוואת השיווק.
מוצר זול שמצטלם טוב יכול לעבור מהמדף לסרטון, מהסרטון לאלפי מסכים — ומשם לרשימת הקניות של אנשים שלא ידעו שעה קודם שהמוצר בכלל קיים.
מה בעלי עסקים יכולים ללמוד מחנויות הסטוק?
מחיר יכול להיות חלק מהחוויה ולא רק מספר. מגוון וגילוי יכולים להגדיל את סל הקנייה. ומוצר קטן יכול להפוך לכלי שיווקי גדול כאשר אנשים רוצים לצלם, לשתף ולספר שמצאו אותו.
ובעיקר — הלקוח לא תמיד נכנס לחנות כדי לקנות בדיוק את מה שתכנן.
לפעמים העסק הטוב ביותר הוא זה שיודע לגרום לו לגלות משהו נוסף בדרך.
ישראל עסקים — פלטפורמת התוכן העסקית של ישראל
מבית מועדון העסקים של ישראל